Składniki
- 100 g łososia wędzonego na zimno w plastrach
- Garść szpinaku
- 3 jajka
- 50 g mąki
- 4 łyżki serka kanapkowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli i pieprzu
- Koperek posiekany do smaku
Przygotowanie
- Umyj, osusz i zblenduj liście szpinaku.
- Dodaj jajka, mąkę, przyprawy oraz proszek do pieczenia.
- Przelać masę do dużej blachy. Piec 15 minut w 175 stopniach.
- Kroimy ciasto na równe części, smarujemy serkiem i obkładamy łososiem.